- Venha conhecer os segredos e as rotas dos vinhos de Portugal.
ITINERÁRIO
DIA 1 - BEM-VINDO A PORTUGALÀ chegada ao Aeroporto de Lisboa, o nosso motorista / guia irá recebê-lo calorosamente e levá-lo até ao seu hotel. Este programa foi construído a pensar nos verdadeiros apreciadores de vinho, dando-lhes a oportunidade de descobrir todos os segredos das regiões vinhateiras mais importantes de Portugal. Com um número crescente de vinícolas de qualidade e enólogos dedicados, podemos encontrar uma variedade de estilos de vinhos, muitas vezes feitos a partir de variedades de uvas nativas. O vinho do Porto é de longe o mais famoso do mundo, no entanto, muitos vinhos portugueses foram amplamente premiados. E, sendo um programa feito à sua medida, esta Tour oferece uma experiência profunda e maravilhosa através da história do vinho português.
DIA 2 - LISBOA / BUCELASComeçamos o nosso roteiro a explorar os vinhos ao redor de Lisboa. Perto do estuário do Tejo, protegido por uma série de pequenas montanhas, Bucelas é uma pequena região vinhateira que circunda a cidade de mesmo nome. As vinhas são plantadas principalmente em solos argilosos e este vinho foi reconhecido internacionalmente, com a ajuda do Duque de Wellington, no início do século XIX, tendo-se transformado numa bebida popular em Londres. Hoje, estas vinhas continuam a produzir um vinho de primeira categoria, principalmente com a casta Arinto, com características únicas que vão desde sabores frutados frescos a sabores ricos, inspirados no carvalho.
Iremos visitar uma vinícola da região, uma propriedade vitivinícola com 27 hectares. Produz vinho branco (DOC Bucelas) e vinho tinto da região de Lisboa. Esta vinícola faz parte da Rota dos Vinhos e é considerada um dos melhores destinos de vinho com uma paisagem única. Em Bucelas, a milenar cultura da vinha faz-se de forma invulgar, distribuindo-se pelas várzeas do Rio Trancão e da Ribeira da Bemposta. Regresso a Lisboa. Alojamento em Lisboa.
DIA 3 - REGIÃO DO ALENTEJO / PENÍNSULA DE SETÚBAL / LISBOADepois do café da manhã no Hotel, iniciamos a nossa viagem atravessando o Estuário do Rio Tejo e descobrindo a paisagem deslumbrante do Alentejo onde, no meio da planície dourada, os romanos fundaram a Cidade de Évora, considerada Património Mundial da Humanidade pela UNESCO. Esta região ensolarada, quente e seca permite uma perfeita maturação das uvas, plantadas nas encostas íngremes da montanha. É nesta Região que vamos encontrar uma das mais saborosas e originais tradições culinárias Sendo uma região demarcada desde 1988, os vinhos brancos são geralmente suaves, levemente ácidos, com aromas de frutas tropicais e os vermelhos são carnosos, ricos em taninos e com aromas de frutas vermelhas e silvestres. Visitamos uma das mais conceituadas Quintas da região, onde aprenderemos mais sobre a produção de vinhos e degustaremos seus deliciosos vinhos.
Depois do almoço, atravessamos novamente a planície Alentejana até uma outra região vitivinícola, junto à costa de Lisboa: a Península de Setúbal, terra de grandes tradições vitícolas. Acreditamos que este é o berço das primeiras vinhas plantadas na Península Ibérica (há cerca de 4000 anos), com vinhos de notável qualidade. Das doces notas florais do Moscatel de Setúbal aos sublimes aromas bem estruturados de Palmela, estes vinhos ganharam grande prestígio e importância nas últimas décadas do século XX. Antes de partimos para Lisboa iremos visitar uma cave de vinho e no final da visita teremos ainda tempo para fazer uma prova de vinho. Retorno a Lisboa. Hospedagem em Lisboa.
DIA 4 - BAIRRADA / REGIÃO DO DÃO / VALE DO DOUROCafé da manhã buffet no hotel. A Bairrada, país das uvas, das vinhas e de grandes vinhos, é uma região de colinas suaves, soalheiras e barrentas, cujos limites naturais são os areais da orla marítima e as serras do Bussaco e a do Caramulo. É a casa de vinhos finos feitos a partir de variedades de uvas de alta qualidade, como a tradicional Baga para os vinhos tintos, e Bical para os vinhos brancos. Aqui iremos visitar outras caves de vinho, com mais de 75 anos de história para descobrir, e aprender mais sobre os deliciosos vinhos que lá são produzidos.
Depois de almoço, iremos para a região do Dão. Esta região é cercada por montanhas, sendo protegida tanto pela influência do clima continental, quanto pelas chuvas frias e oceânicas. As suas videiras são compostas por várias variedades de uvas. Destacamos a Nacional Touriga e a Tinta Roriz para os vinhos tintos, conhecidos pelo seu corpo robusto, aromático e complexo após o envelhecimento na garrafa, e a Encruzado para os néctares brancos, que são muito aromáticos, equilibrados e frutados. Na região do Dão, visitaremos uma outra vinícola, fundada em 1942 e uma das mais antigas vinícolas desta região. Hospedagem no Douro.
DIA 5 - REGIÃO DO DOURO VINHATEIRODepois de um bom café na manhã no Hotel, começamos a explorar a Região Demarcada do Douro. A nossa primeira paragem será na Régua, situada no coração do Douro Vinhateiro. Esta região é considerada uma das mais antigas regiões vitivinícolas do mundo (datada de 1756) e é famosa pelas suas incríveis paisagens, o magnífico rio Douro e o famoso vinho do Porto, o principal embaixador dos vinhos portugueses. No entanto, nas últimas décadas, os vinhos de mesa do Douro têm sido muito admirados, alcançando uma reputação surpreendente. Desfrute de uma paisagem incrível de encostas íngremes, cobertas de vinhas, plantadas em escala e, aqui e ali, vínicolas produtoras de vinho às quais chamamos de Quintas.
Continuamos até ao Pinhão pelas estradas mais encantadoras de Portugal. Chegando ao Pinhão, faremos uma visita privativa a duas vinícolas produtoras de vinho e no final faremos uma prova do vinho aí produzido. Hospedagem no Porto.
DIA 6 - PORTODurante este dia, iremos conhecer a cidade do Porto, uma vez que a história do tão aclamado vinho, se encontra profundamente ligada a esta cidade encantadora. O Porto é a cidade onde o magnífico Rio Douro encontra o Oceano Atlântico e, durante décadas passadas, foi o único local onde o Vinho do Porto podia ser exportado para o mundo inteiro. No passado, o vinho era armazenado em barris de madeira e transportado rio abaixo pelos típicos Barcos Rabelos, desde as vinhas do Douro até às Caves em Vila Nova de Gaia, onde repousava, envelhecia e ganhava todo o seu mérito. Por este motivo, esta viagem de descuberta, pelos mais famosos vinhos portugueses, deve incluir uma visita a esta importante cidade e a uma das mais conhecidas Caves deVinho do Porto, em Vila Nova de Gaia.
Fazemos uma visita guiada pelas ruas mais típicas e características da cidade do Porto. Na visita aos locais turísticos do Porto, iremos conhecer os monumentos mais emblemáticos da cidade como a Sé Catedral, a Igreja de S. Francisco, a livraria Lello e a Torre dos Clérigos, terminando com uma degustação de Vinho do Porto, nas famosas Caves. Hospedagem no Porto.
DIA 7 - PORTO / REGIÃO DO MINHO / PORTONeste último dia, iremos viajar pela região vinícola mais a norte de Portugal: a região do Minho. Marcada pelo intenso verde das vinhas e terras agrícolas, esta região é conhecida como a "Região mais Verde" de Portugal. A sua proximidade com o Oceano Atlântico torna as suas terras incrivelmente férteis tanto para a agricultura, como para a viticultura. Aqui destaca-se o vinho verde suave ou frizante. Moderadamente alcoólico e com uma mistura de aromas leves, este vinho tem excelentes propriedades digestivas. Os vinhos brancos e tintos desta região são igualmente leves e famosos, mas são os verdes os mais conhecidos e apreciados.
Durante este dia, visitaremos duas famosas vinícolas de vinho verde nesta região. A nossa primeira paragem será em uma vinícola de produção de vinho verde. Os proprietários começaram desde cedo a engarrafar o vinho verde produzido na quinta, tornando assim a quinta pioneira nesta prática em toda a região. Depois de usufruir de uma visita à vinícola com degustação de vinho, a nossa próxima paragem será: uma das mais conhecidas vinícolas em Portugal. Propriedade de família há várias gerações conquistou renome internacional e é considerada desde 1910 monumento nacional. Hospedagem no Porto.
DIA 8 - REGRESSO A CASACafé da manhã buffet servido no hotel. Transporte privativo para o aeroporto do Porto. Fim dos nossos serviços.
